Μια ομάδα περισσότερων από δέκα ξένων στελεχών και δημοσιογράφων από χώρες όπως η Ισπανία, η Ρουμανία, το Καζακστάν και το Βιετνάμ επισκέφθηκαν τον Όμιλο Xifeng, έναν διάσημο κινέζικο κατασκευαστή Baijiu στην πόλη Baoji της επαρχίας Shaanxi της βορειοδυτικής Κίνας στις 11 Σεπτεμβρίου.
Οι εκπρόσωποι των ξένων ΜΜΕ ξεκίνησαν το ταξίδι τους από το εργαστήριο παραγωγής του Ομίλου Xifeng, βλέποντας τη μοναδική διαδικασία παρασκευής του Xifeng Liquor.
Εντυπωσιασμένος από το έξυπνο και ημι-έξυπνο εργαστήριο στο οποίο οι εργαζόμενοι συνεργάζονται με βιομηχανικά ρομπότ για την παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών, ο Yasiru Bandara Ranaraja, ιδρυτής και διευθυντής του Belt & Road Initiative Sri Lanka, είπε ότι τα ρομπότ μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα της παραγωγής ποτών, μειώνοντας το χρόνο εμφιάλωσης από 40 λεπτά σε 25 λεπτά, και γι’ αυτό η γραμμή παραγωγής μπορεί να επιτύχει ετήσια παραγωγή 100.000 τόνων.
Κατά την επίσκεψη στο κτήριο παρασκευής της μαγιάς για την απόσταξη, οι εκπρόσωποι των ξένων μέσων είδαν τη διαδικασία παρασκευής παραδοσιακής χειροποίητης μαγιάς.
Η ομάδα ξένων μέσων ενημέρωσης επισκέφτηκε επίσης την πολιτιστική αίθουσα του Ομίλου Xifeng, όπου ενημερώθηκε για την ιστορία του Xifeng Liquor, ενός από τα τέσσερα διάσημα κινέζικα ποτά που χρονολογούνται από τη δυναστεία των Shang.
Αφού βίωσαν τη μοναδική γοητεία της κινεζικής κουλτούρας Baijiu που εκπροσωπείται από το Xifeng Liquor, οι εκπρόσωποι των ξένων μέσων ευελπιστούν ότι το Xifeng Liquor θα συνεχίσει να λειτουργεί ως σημαντική γέφυρα που θα συνδέει την Κίνα με τον υπόλοιπο κόσμο στο μέλλον. (Πηγή: imsilkroad)
