Στην 62η Διεθνή Γεωργική Έκθεση, το Κινέζικο Περίπτερο όχι μόνο προσελκύει επισκέπτες με τα υγιεινά, υψηλής ποιότητας και καινοτόμα γεωργικά προϊόντα του, αλλά χρησιμεύει επίσης ως πλατφόρμα για επαγγελματίες και ειδικούς να ανταλλάξουν απόψεις σχετικά με τις τάσεις και το μέλλον της γεωργικής συνεργασίας μεταξύ Κίνας και κόσμου.
Φέτος σηματοδοτείται η τρίτη συμμετοχή του εθνικού περιπτέρου της Κίνας στην έκθεση. Το περίπτερο παρουσίασε 100 χαρακτηριστικά προϊόντα, όπως τσάι, υγιεινά τρόφιμα και γεωργικά drones, αναδεικνύοντας τα επιτεύγματα της Κίνας στη γεωργική εκβιομηχάνιση και τα αποτελέσματα της αναζωογόνησης της υπαίθρου.
«Η γεωργία δεν αφορά μόνο τη γη και τα τρόφιμα, αλλά και τον πολιτισμό και την ειρήνη. Η Κίνα και η Γαλλία μπορούν να προωθήσουν την ειρήνη μέσω των γεωργικών ανταλλαγών», σημείωσε ο Thomas Pavie, εκπρόσωπος για τους τομείς της γενετικής των ζώων και των γαλακτοκομικών προϊόντων στη FranceAgriMer, τη γαλλική δημόσια υπηρεσία για τους τομείς της γεωργίας και της αλιείας.
Κατά την άποψή του, η Γαλλία και η Κίνα βρίσκονται και οι δύο στην πρώτη γραμμή της γεωργικής ρομποτικής και της γεωργίας ακριβείας, και ελπίζει ότι οι δύο πλευρές θα μπορούσαν έτσι να ενισχύσουν τη συνεργασία τους για τη βελτίωση της αποδοτικότητας, την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας στην ξηρασία.
Πέρυσι, η γαλλική εταιρεία γενετικής ζώων SYNETICS υπέγραψε συμφωνία τεχνικής συνεργασίας με το υποκατάστημα Shaanxi του ταϊλανδέζικου ομίλου Charoen Pokphand (CP) Group, η οποία περιλαμβάνει τη μεταφορά τεχνολογίας κατεψυγμένου σπέρματος ταξινομημένου κατά φύλο για γαλακτοπαραγωγές κατσίκες. Κατά την επίσκεψή της σε πιθανούς συνεργάτες στο Κινέζικο Περίπτερο, η Marielle Breheret, διευθύντρια της SYNETICS Export, αποκάλυψε στον δημοσιογράφο περισσότερες λεπτομέρειες και την πρόσφατη πρόοδο σχετικά με αυτή τη μακροπρόθεσμη συνεργασία.
Μαζί με τον Όμιλο CP και την τοπική αυτοδιοίκηση, η ομάδα της δημιούργησε ένα εργαστήριο, επιτρέποντας την παραγωγή κατεψυγμένου σπέρματος στην Κίνα. «Το Shaanxi είναι πραγματικά μια κορυφαία επαρχία παραγωγής κατσικιών στην Κίνα, γι’ αυτό και την επιλέξαμε», είπε.
Σύμφωνα με την Marielle Breheret, η συνεργασία θα εισαγάγει βελτιωμένη γενετική για να βοηθήσει τις γαλακτοπαραγωγές κατσίκες να παράγουν περισσότερο και υψηλότερης ποιότητας γάλα, ενώ παράλληλα θα ενισχύσει τη μακροζωία και τη γονιμότητα.
Γοητευμένος από τη λεπτότητα της φλούδας μανταρινιού Huazhou και του τσαγιού από την επαρχία Γκουανγκντόνγκ, ο Γάλλος ακαδημαϊκός Jean-Yves Moisseron δήλωσε ότι τα κινέζικα γεωργικά προϊόντα με φαρμακευτική αξία θα πρέπει να προωθηθούν καλύτερα στις ξένες αγορές και να αποκτήσουν τη διεθνή αναγνώριση που τους αξίζει. «Η Κίνα έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική και τα φυτικά προϊόντα. Σήμερα, τα σχετικά κινέζικα προϊόντα είναι πολύ υψηλής ποιότητας, αλλά πολλά από αυτά εξακολουθούν να είναι ελάχιστα γνωστά στη Γαλλία και την Ευρώπη».
Ο Bernard Alens Zako, σύμβουλος πολιτισμού και κληρονομιάς, ανακάλυψε ένα νέο είδος κινεζικού τσαγιού. Επίσημα φτιαγμένο από φύλλα του Lithocarpus litseifolius (Hance) Chun, το τσάι είναι κοινώς γνωστό ως «γλυκό τσάι» και η κατανάλωσή του έχει μακρά ιστορία στην επαρχία Hunan.
Με την πρώτη γουλιά, ο Bernard Alens Zako δεν μπόρεσε παρά να αναφωνήσει στον εκθέτη. «Αυτό που με εκπλήσσει είναι η γλυκιά γεύση του τσαγιού, ενώ είναι χωρίς ζάχαρη — απολύτως αγνό. Είναι μια ασυνήθιστη αλλά και ευχάριστη αίσθηση».
Η Διεθνής Γεωργική Έκθεση είναι μια από τις κορυφαίες γεωργικές εκδηλώσεις στον κόσμο. Φέτος, η έκθεση πραγματοποιηθηκε από τις 21 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου στην Έκθεση Porte de Versailles του Παρισιού. (Πηγή: imsilkroad，S.H.I.P）
